Résultats du concours d’étiquette

10 artistes ont participé au concours de l’étiquette de nos cuvées 2020 et 2021. Un grand merci pour leur participation! 21 personnes ont jugé les œuvres et nous avons pondéré les résultats : 2 voix pour la municipalité, 2 voix pour les anciens artistes et 2 voix pour les participants de la confrérie.     …

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La Confrérie des Sainfoins vous présente ses meilleurs vœux.

  Que l’année 2021 soit remplie de confraternité et de convivialité!

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Nos portes vous sont ouvertes.

Tous les samedi de 10h à 12h, venez nous rencontrer, voir ce petit coin de nature méconnu de notre ville situé près de la gare du RER E, entre le viaduc SNCF et le sentier des Sainfoins. Vous y découvrirez notre vigne, notre rucher et nos cultures potagères et florales. En fin de matinée vous …

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Vendanges 2020

Malgré le confinement, le mildiou, la sécheresse, la précocité des vendanges, nous avons réussi à sauver notre récolte et à effectuer notre vendange ce dimanche 6 Septembre. Après 24h de débourbage et transvasement dans une nouvelle cuve, la fermentation a été lancée sur 220 litres de moût. A suivre et à déguster après élevage dans …

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Visites au Clos des Sainfoins

A l’occasion de la sortie photo/nature organisé en partenariat avec le club photo CCA Imago dimanche 2 Août, nous avons eu le plaisir de recevoir notre Maire, Mme Christel Royer,  Maryse Lévy, Maire adjointe à la culture, et Emilie Mounier responsable du service culturel. Cette occasion nous a permis de leur faire découvrir et déguster …

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Tomates, concombres et pommes de terre

Sur le terrain de la Confrérie il n’y a pas que de la vigne, nous y avons aussi planté des légumes qui ma foi se portent bien après ces pluies dont la nature avait vraiment besoin.       Et nos radis viennent tout juste de lever!  

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Notre vigne se porte bien malgré le confinement

Pendant le confinement, nous avons pu assurer l’essentiel à quelques uns, pour ne pas être envahi par la végétation et pour assurer les premiers traitements. Nous n’attendons plus que la floraison pour voir les premières grappes. Au potager, nous avons pu trouver des plants de légumes qui sont en cours de plantation. Les fleurs et …

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Une récolte de miel qui s’annonce exceptionnelle sur notre rucher

L’année a été propice à nos colonies et aux floraisons. Nous avons du poser une troisième hausse sur nos ruches et les miellées ne sont pas terminées. Quel travail pour elles et pour nous…mais quelle joie de les voir prospérer comme ça!

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Meilleurs vœux pour 2020

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Beaujolais nouveau 2019

Le 21 Novembre, trente quatre de nos consœurs et confrères ont dégustés ensemble quelques crus du Beaujolais nouveau 2019. Les vins étaient fournis par notre caviste et œnologue: Pierre Cavalié du Cellier de Pierre au Perreux sur Marne. Il nous avait sélectionné 4 crus excellents, qui nous ont permis d’apprécier une partie de la palette …

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