Samedi 12 septembre , enfin les vendanges !! Vendanges tardives cette année mais les Grappes sont belles . Le grain est sucré et la cuvée est prometteuse. Belle chance les grappes nt été épargnées par la chute d’arbre par la météo et la grêle. Comme chaque année Madame la maire est venue nous saluer.
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La rentrée commence bien, le 9 septembre Mme Sandrine Lalanne notre député de circonscription est venu voir nos belles vignes du Perreux. De bien Jolies grappes qui attendaient la Vendange toute proche. Un Bon moment de convivialité.
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Après Une année marquée par les 25 de notre confrérie, belle récompense avec la médaille de la ville du Perreux attribuée par Mme Cristel Royer maire du Perreux lors de la présentation à la mairie de notre cuvée 2024. Un bel encouragement et un grand honneur, nous en remercions grandement et vivement La ville du Perreux. …
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Bravo ! Une soirée magique ! La confrérie des Sainfoins à l’honneur avec une médaille d’OR pour sa cuvée Forchheim 2022 obtenue au concours des Vins organisé par le Comité de Coordination Région Ile de France des Confréries. Merci à tous ceux qui ont participé à ce résultat et aux efforts bien récompensés. Tout cela …
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Dimanche 7 septembre, les vendanges précoces ont commencé très tôt sous un beau soleil. Cette année la météo a été favorable et notre raisin bien doré, grappes denses est bien gouteux c’est très prometteur en qualité pour la cuvée 2025. Madame la maire est venue nous saluer , une belle journée ensoleillée terminée avec le …
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Notre confrérie est mise à l honneur pour ses 25 ans, une marche importante de son histoire Marquée par une Médaille souvenir généreusement offerte par notre député Monsieur Mathieu Lefèvre que nous saluons avec tous nos vifs remerciements. Remise émouvante en présence Mme Hélène Rousselin 1re adjointe représentant la mairie du Perreux. Nous remercions tous …
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Samedi 21 septembre 2024 Les Vendanges jour qui récompense le labeur de toute une année. Elles ont commencé très tôt le matin au soleil levant. Elles se sont déroulées joyeusement cependant, bien moins de quantité que les autres années la météo ayant été capricieuse tout au long de l’année, 138 Kg pour 87 Litres grains …
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Mercredi 3 avril escapade sensorielle originale au cœur du champagne à Ay village natal de René LALIQUE. Un beau parcours immersif et ludique pour découvrir à travers nos 5 sens le cycle de la vigne et la fabrication du champagne que l’on a pu déguster à la fin de la visite. Bien sur il y …
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Belle évasion aux pays Basque et au Béarn avec un joli repas de noël. Une table bien colorée où nous avons pu découvrir les produits de ces régions. Charcuterie Savoureuse andouille béarnaise épicée , Axoa à point on n’en a pas perdu un grain de riz non sans rire ,le Gâteau basque très gouteux et …
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Déjà les vendanges, moment crucial de la récolte récompense du labeur de toute une saison. Très tôt dimanche matin du monde avec le sourire et la bonne humeur. Vendanges réussies belles grappes denses et juteuses quantité et qualité y étaient 450 kg de raisin pour 241 Litres de raisin. Belle journée avec une météo superbe …
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