Repas de Noël

Belle évasion aux pays Basque et au Béarn avec un joli repas de noël. Une table bien colorée où nous avons pu découvrir les produits de ces régions. Charcuterie  Savoureuse  andouille béarnaise épicée , Axoa à point on n’en a pas perdu un grain de riz non sans rire ,le  Gâteau basque très gouteux  et …

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Vendanges 2023

Déjà les vendanges, moment crucial de la récolte récompense du labeur de toute une saison. Très tôt dimanche matin du monde avec le sourire et la bonne humeur. Vendanges réussies  belles grappes denses et juteuses quantité et qualité y étaient   450 kg de raisin pour 241 Litres de raisin. Belle journée avec une météo superbe …

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les Sainfoins une belle médaille d’Argent !

Un pari réussi !! notre participation au concours des vins  Ile de France  2023 a bien porté ses beaux Fruits !! un bel  honneur avec une médaille d’argent pour sa cuvée 2021…  Bravo et merci aux maitres de chai et à tous ceux qui ont participés ardemment à ce résultat de beaux efforts bien récompensés …

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Fête des Sainfoins un barbecue réussi

Joli mois de mai avec notre fête de printemps avec une météo  radieuse !!  beau moment de partage autour d’un appétissant barbecue. Nous avons  pu apprécier notre cuvée 2022 bien réussie  dédiée à « Forchheim » ornée d’ une magnifique étiquette. Les autres photos figurent sur notre rubrique nos souvenirs photos.

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QUIZ sur le Vin et la Vigne

Après le labeur de la vigne, la culture de l’esprit avec notre « traditionnel Quiz sur le Vin » très amusant Belle ambiance conviviale  en toute réflexion !   et  bien sur en bon esprit tout le monde gagne !  Un beau succès        Le QUIZ  et le résultat c’est ici            …

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Traditionnel repas de fin d’année

L’année s’achève avec le traditionnel repas de fin d’année et un « couscous » copieux coup de chapeau à la cuisinière et à tous ceux qui ont participé  

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Animation Beaujolais

Vendredi 18 Novembre, Le très attendu « Beaujolais Nouveau »   est arrivé ! à cette occasion  une sympathique animation  organisée par notre confrérie. Un apéritif avec un vin bien gouteux de framboise fait maison par Christian et ça mérite un bravo!! Ensuite sur notre lancée nous avons eu Beaujo(eu) de  gouter  avec gourmandise trois bon crus de beaujolais …

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Dégustation d’Octobre

Vendredi 28 octobre, belle soirée dégustation avec une  « Nouvelle formule »  ,  3 vins découverts par nos adhérents lors de leur séjour touristique.   Trois régions à l’honneur pour cette soirée . L’Alsace avec son Riesling   Demi sec Vielles vignes  2017  coteau du Blettig   (DAMBACH)  un RHULMANN  coteau de plus de 30 ans d’âge  vin fruité et …

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Visite d’une délégation de Forchheim

Le 23 septembre la Confrérie a reçu une délégation de la ville de Forchheim jumelée avec la ville du Perreux sur Marne. Rencontre amicale où nous avons fait visiter notre vigne et notre chai. Une réception en mairie eu lieu en soirée et le « Clos des Sainfoins 2021 » fut apprécié lors de l’apéritif. Un grand …

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Vive la rentrée!

Venez nous rendre visite et pourquoi pas nous rejoindre: – le 3 septembre au Carrefour des Associations du Perreux de 13h30 à 18h    Centre des bords de Marne,  Rue de la prairie. – Tous les samedi de 10h à 12h sur le terrain pour une visite commentée.   Vous aimez la nature, la culture …

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