Nos sorties, nos soirées, nos manifestations ou celles auxquelles nous participons.
Un pari réussi !! notre participation au concours des vins Ile de France 2023 a bien porté ses beaux Fruits !! un bel honneur avec une médaille d’argent pour sa cuvée 2021… Bravo et merci aux maitres de chai et à tous ceux qui ont participés ardemment à ce résultat de beaux efforts bien récompensés …
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Joli mois de mai avec notre fête de printemps avec une météo radieuse !! beau moment de partage autour d’un appétissant barbecue. Nous avons pu apprécier notre cuvée 2022 bien réussie dédiée à « Forchheim » ornée d’ une magnifique étiquette. Les autres photos figurent sur notre rubrique nos souvenirs photos.
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Après le labeur de la vigne, la culture de l’esprit avec notre « traditionnel Quiz sur le Vin » très amusant Belle ambiance conviviale en toute réflexion ! et bien sur en bon esprit tout le monde gagne ! Un beau succès Le QUIZ et le résultat c’est ici …
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L’année s’achève avec le traditionnel repas de fin d’année et un « couscous » copieux coup de chapeau à la cuisinière et à tous ceux qui ont participé
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Vendredi 18 Novembre, Le très attendu « Beaujolais Nouveau » est arrivé ! à cette occasion une sympathique animation organisée par notre confrérie. Un apéritif avec un vin bien gouteux de framboise fait maison par Christian et ça mérite un bravo!! Ensuite sur notre lancée nous avons eu Beaujo(eu) de gouter avec gourmandise trois bon crus de beaujolais …
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Fiers de notre travail et de nos vins, nous présentons cette année nos cuvées 2019 et 2020 au concours des vins d’Ile de France dans le cadre du XV Symposium des vignes d’Ile de France dont voici ci-dessous le programme.
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Le 21 Novembre, trente quatre de nos consœurs et confrères ont dégustés ensemble quelques crus du Beaujolais nouveau 2019. Les vins étaient fournis par notre caviste et œnologue: Pierre Cavalié du Cellier de Pierre au Perreux sur Marne. Il nous avait sélectionné 4 crus excellents, qui nous ont permis d’apprécier une partie de la palette …
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23 consœurs et confrères se sont réunis Vendredi 11 Octobre dans notre local autour de Pierre Cavalié qui nous proposait de voyager en dégustant quelques vins qu’il avait choisi pour nous tout en partageant les délicieuses spécialités de chacun. Se retrouver pour une dégustation au local était nouveau mais a été très apprécié de tous. …
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Comme prévu nous nous sommes retrouvés nombreux dans les vignes pour récolter le fruit de notre travail, du soleil et de la pluie. Les grappes étaient nombreuses, bien fournies, mais les baies étaient petites du fait du manque d’eau. La maturité était parfaite et le taux de sucre mesuré laisse prévoir 12,5 degrés d’alcool. Après …
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Les Vignes du Perreux recherchent des bénévoles ! Depuis 18 ans déjà, les membres de La Confrérie des Sainfoins cultivent les vignes du Perreux au pied du viaduc SNCF (280 ceps de sauvignon blanc). Ils renouent ainsi avec le patrimoine historique et culturel de la ville qui fût pendant longtemps un terroir viticole produisant une …
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