Vendredi 18 Novembre, Le très attendu « Beaujolais Nouveau » est arrivé ! à cette occasion une sympathique animation organisée par notre confrérie. Un apéritif avec un vin bien gouteux de framboise fait maison par Christian et ça mérite un bravo!! Ensuite sur notre lancée nous avons eu Beaujo(eu) de gouter avec gourmandise trois bon crus de beaujolais …
Catégorie : Convivialité
Nos sorties, nos soirées, nos manifestations ou celles auxquelles nous participons.
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XV Symposium des vignes d’Ile de France et concours des vins d’Ile de France 2019 et 2020
Fiers de notre travail et de nos vins, nous présentons cette année nos cuvées 2019 et 2020 au concours des vins d’Ile de France dans le cadre du XV Symposium des vignes d’Ile de France dont voici ci-dessous le programme.
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Beaujolais nouveau 2019
Le 21 Novembre, trente quatre de nos consœurs et confrères ont dégustés ensemble quelques crus du Beaujolais nouveau 2019. Les vins étaient fournis par notre caviste et œnologue: Pierre Cavalié du Cellier de Pierre au Perreux sur Marne. Il nous avait sélectionné 4 crus excellents, qui nous ont permis d’apprécier une partie de la palette …
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Dégustation de vins de l’Atlantique Est du Nord au Sud
23 consœurs et confrères se sont réunis Vendredi 11 Octobre dans notre local autour de Pierre Cavalié qui nous proposait de voyager en dégustant quelques vins qu’il avait choisi pour nous tout en partageant les délicieuses spécialités de chacun. Se retrouver pour une dégustation au local était nouveau mais a été très apprécié de tous. …
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Une vendange prometteuse
Comme prévu nous nous sommes retrouvés nombreux dans les vignes pour récolter le fruit de notre travail, du soleil et de la pluie. Les grappes étaient nombreuses, bien fournies, mais les baies étaient petites du fait du manque d’eau. La maturité était parfaite et le taux de sucre mesuré laisse prévoir 12,5 degrés d’alcool. Après …
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Journée portes ouvertes aux vignes du Perreux le 15 Septembre
Les Vignes du Perreux recherchent des bénévoles ! Depuis 18 ans déjà, les membres de La Confrérie des Sainfoins cultivent les vignes du Perreux au pied du viaduc SNCF (280 ceps de sauvignon blanc). Ils renouent ainsi avec le patrimoine historique et culturel de la ville qui fût pendant longtemps un terroir viticole produisant une …
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Fête de la Confrérie: édition 2018
Le Samedi 23 Juin à eu lieu la traditionnelle fête de la Confrérie sur la terrasse de notre Clos. Le beau temps et la bonne humeur était au rendez-vous autour d’une délicieuse paella. Cette année c’est Laurent Caquot avec son orgue de barbarie qui est venu animer ce repas champêtre.
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Cérémonie de présentation officielle de la Cuvée 2017
La cérémonie de présentation officielle de la Cuvée 2017 du vin du Perreux a eu lieu jeudi 14 juin à l’hôtel de ville du Perreux en présence de Mme le maire Christel Royer et de nombreux membres du conseil municipal. La Confrérie des Sainfoins a présenté cette nouvelle cuvée dénommée Cuvée Mylène (*) revêtue …
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Ballade pétillante dans le vignoble de Charly sur Marne
Superbe journée pour cette balade pétillante dans les vignes très bien organisée par les viticulteurs des coteaux de Porteron et Drachy à Charly-sur-Marne (dont Alain Bedel qui nous apporte son aide et ses précieux conseils pour la culture de notre vigne et aussi la vinification). Pour vous inciter à ne pas rater l’édition de l’année …
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Journée portes ouvertes aux vignes du Perreux
Venez visiter ce lieu méconnu du Perreux ! Vous tomberez sous le charme de cet ilot de verdure aménagé et entretenu avec passion par les adhérents de la Confrérie. Vous y découvrirez nos vignes de cépage Sauvignon blanc ainsi que des fleurs et des variétés anciennes de légumes pollinisés par nos abeilles. Cette année le rendez-vous …
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