Vendredi 18 Novembre, Le très attendu « Beaujolais Nouveau » est arrivé ! à cette occasion une sympathique animation organisée par notre confrérie. Un apéritif avec un vin bien gouteux de framboise fait maison par Christian et ça mérite un bravo!! Ensuite sur notre lancée nous avons eu Beaujo(eu) de gouter avec gourmandise trois bon crus de beaujolais …
Catégorie : Convivialité
Nos sorties, nos soirées, nos manifestations ou celles auxquelles nous participons.
Lien Permanent pour cet article : https://confrerie-des-sainfoins.fr/animation-beaujolais/
Lien Permanent pour cet article : https://confrerie-des-sainfoins.fr/xv-symposium-des-vignes-dile-de-france-et-concours-des-vins-dile-de-france-2019-et-2020/
Beaujolais nouveau 2019
Le 21 Novembre, trente quatre de nos consœurs et confrères ont dégustés ensemble quelques crus du Beaujolais nouveau 2019. Les vins étaient fournis par notre caviste et œnologue: Pierre Cavalié du Cellier de Pierre au Perreux sur Marne. Il nous avait sélectionné 4 crus excellents, qui nous ont permis d’apprécier une partie de la palette …
Lien Permanent pour cet article : https://confrerie-des-sainfoins.fr/beaujolais-nouveau/
Dégustation de vins de l’Atlantique Est du Nord au Sud
23 consœurs et confrères se sont réunis Vendredi 11 Octobre dans notre local autour de Pierre Cavalié qui nous proposait de voyager en dégustant quelques vins qu’il avait choisi pour nous tout en partageant les délicieuses spécialités de chacun. Se retrouver pour une dégustation au local était nouveau mais a été très apprécié de tous. …
Lien Permanent pour cet article : https://confrerie-des-sainfoins.fr/degustation-de-vins-de-latlantique-est-du-nord-au-sud/
Une vendange prometteuse
Comme prévu nous nous sommes retrouvés nombreux dans les vignes pour récolter le fruit de notre travail, du soleil et de la pluie. Les grappes étaient nombreuses, bien fournies, mais les baies étaient petites du fait du manque d’eau. La maturité était parfaite et le taux de sucre mesuré laisse prévoir 12,5 degrés d’alcool. Après …
Lien Permanent pour cet article : https://confrerie-des-sainfoins.fr/une-vendange-prometteuse/
Journée portes ouvertes aux vignes du Perreux le 15 Septembre
Les Vignes du Perreux recherchent des bénévoles ! Depuis 18 ans déjà, les membres de La Confrérie des Sainfoins cultivent les vignes du Perreux au pied du viaduc SNCF (280 ceps de sauvignon blanc). Ils renouent ainsi avec le patrimoine historique et culturel de la ville qui fût pendant longtemps un terroir viticole produisant une …
Lien Permanent pour cet article : https://confrerie-des-sainfoins.fr/journee-portes-ouvertes-aux-vignes-du-perreux-2/
Lien Permanent pour cet article : https://confrerie-des-sainfoins.fr/fete-de-la-confrerie-edition-2018/
Cérémonie de présentation officielle de la Cuvée 2017
La cérémonie de présentation officielle de la Cuvée 2017 du vin du Perreux a eu lieu jeudi 14 juin à l’hôtel de ville du Perreux en présence de Mme le maire Christel Royer et de nombreux membres du conseil municipal. La Confrérie des Sainfoins a présenté cette nouvelle cuvée dénommée Cuvée Mylène (*) revêtue …
Lien Permanent pour cet article : https://confrerie-des-sainfoins.fr/ceremonie-de-presentation-officielle-de-la-cuvee-2017/
Ballade pétillante dans le vignoble de Charly sur Marne
Superbe journée pour cette balade pétillante dans les vignes très bien organisée par les viticulteurs des coteaux de Porteron et Drachy à Charly-sur-Marne (dont Alain Bedel qui nous apporte son aide et ses précieux conseils pour la culture de notre vigne et aussi la vinification). Pour vous inciter à ne pas rater l’édition de l’année …
Lien Permanent pour cet article : https://confrerie-des-sainfoins.fr/ballade-petillante-dans-le-vignoble-de-charly-sur-marne/
Journée portes ouvertes aux vignes du Perreux
Venez visiter ce lieu méconnu du Perreux ! Vous tomberez sous le charme de cet ilot de verdure aménagé et entretenu avec passion par les adhérents de la Confrérie. Vous y découvrirez nos vignes de cépage Sauvignon blanc ainsi que des fleurs et des variétés anciennes de légumes pollinisés par nos abeilles. Cette année le rendez-vous …
Lien Permanent pour cet article : https://confrerie-des-sainfoins.fr/journee-portes-ouvertes-aux-vignes-du-perreux/