Dimanche 7 septembre, les vendanges précoces ont commencé très tôt sous un beau soleil. Cette année la météo a été favorable et notre raisin bien doré, grappes denses est bien gouteux c’est très prometteur en qualité pour la cuvée 2025. Madame la maire est venue nous saluer , une belle journée ensoleillée terminée avec le …
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Notre confrérie est mise à l honneur pour ses 25 ans, une marche importante de son histoire Marquée par une Médaille souvenir généreusement offerte par notre député Monsieur Mathieu Lefèvre que nous saluons avec tous nos vifs remerciements. Remise émouvante en présence Mme Hélène Rousselin 1re adjointe représentant la mairie du Perreux. Nous remercions tous …
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Samedi 21 septembre 2024 Les Vendanges jour qui récompense le labeur de toute une année. Elles ont commencé très tôt le matin au soleil levant. Elles se sont déroulées joyeusement cependant, bien moins de quantité que les autres années la météo ayant été capricieuse tout au long de l’année, 138 Kg pour 87 Litres grains …
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Mercredi 3 avril escapade sensorielle originale au cœur du champagne à Ay village natal de René LALIQUE. Un beau parcours immersif et ludique pour découvrir à travers nos 5 sens le cycle de la vigne et la fabrication du champagne que l’on a pu déguster à la fin de la visite. Bien sur il y …
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Belle évasion aux pays Basque et au Béarn avec un joli repas de noël. Une table bien colorée où nous avons pu découvrir les produits de ces régions. Charcuterie Savoureuse andouille béarnaise épicée , Axoa à point on n’en a pas perdu un grain de riz non sans rire ,le Gâteau basque très gouteux et …
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Déjà les vendanges, moment crucial de la récolte récompense du labeur de toute une saison. Très tôt dimanche matin du monde avec le sourire et la bonne humeur. Vendanges réussies belles grappes denses et juteuses quantité et qualité y étaient 450 kg de raisin pour 241 Litres de raisin. Belle journée avec une météo superbe …
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Un pari réussi !! notre participation au concours des vins Ile de France 2023 a bien porté ses beaux Fruits !! un bel honneur avec une médaille d’argent pour sa cuvée 2021… Bravo et merci aux maitres de chai et à tous ceux qui ont participés ardemment à ce résultat de beaux efforts bien récompensés …
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Joli mois de mai avec notre fête de printemps avec une météo radieuse !! beau moment de partage autour d’un appétissant barbecue. Nous avons pu apprécier notre cuvée 2022 bien réussie dédiée à « Forchheim » ornée d’ une magnifique étiquette. Les autres photos figurent sur notre rubrique nos souvenirs photos.
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Après le labeur de la vigne, la culture de l’esprit avec notre « traditionnel Quiz sur le Vin » très amusant Belle ambiance conviviale en toute réflexion ! et bien sur en bon esprit tout le monde gagne ! Un beau succès Le QUIZ et le résultat c’est ici …
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L’année s’achève avec le traditionnel repas de fin d’année et un « couscous » copieux coup de chapeau à la cuisinière et à tous ceux qui ont participé
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