Pierre Cavalié œnologue et propriétaire du « Cellier de Pierre » 95 avenue Pierre Brossolette au Perreux sur Marne, nous a proposé de déguster à l’aveugle 5 crus du beaujolais. Nous avons ainsi découvert la particularité de la macération carbonique et semi-carbonique et le rapport très intéressant entre le Gamay noir et les sols granitiques de cette …
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Diaporama vendanges 2015
Un diaporama réalisé par l’un de nos confrères. Merci Christian! [wpdevart_youtube]byJYESVa4Wo[/wpdevart_youtube]
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Journée portes ouvertes au clos des Sainfoins
Un grand soleil et une grande affluence c’est ce que nous souhaitions et que nous avons eu (enfin presque pour le soleil…) Samedi 12 Septembre au clos des Sainfoins pour notre traditionnelle journée portes ouvertes de 10h à 17h [PHOTOS]
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Vendanges 2015
Elles étaient attendues depuis longtemps et déjà d’actualité dans de nombreux vignobles de France. Au Perreux sur Marne, le très bel été a fait mûrir très tôt le raisin et les vendanges ne pouvaient pas attendre plus longtemps! Les vendanges se donc déroulées exceptionnellement dimanche 6 septembre à partir de 9h 15 au terrain du …
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Carrefour des associations
Comme chaque année nous étions au Carrefour des associations du Perreux sur Marne Samedi 5 Septembre 2015 au Centre des Bords de Marne (CDBM)
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La confrérie s’affiche!
Nous avons mis un place un magnifique panneau sur notre clos. On ne pourra plus dire que l’on ne nous voit pas!
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Frelons asiatiques et européens
C’est l’époque où les guêpes et les frelons pullulent aussi il n’est pas inutile de rappeler que ce sont des insectes nuisibles pour nos abeilles. Mais…« Errare humanum est, perseverare diabolicum », il ne faut pas piéger comme nous avons pu le recommander par ailleurs. En effet en plus d’être sans effet, le piégeage a un …
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ATTENTION: Site en construction!
Malheureusement notre nouveau site internet ne reprend pas encore toutes les informations de l’ancien aussi nous vous invitons à le consulter en cliquant sur ce lien http://conf.sainfoins.free.fr
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