Vendanges 2021

Les vendanges 2021 ont eu lieu Samedi 23 septembre. Quantité et qualité bien moindre que l’année dernière, l’été pluvieux ne nous a pas aidé. 195kgs de raisin contre 400kgs en 2020. La joie et la bonne humeur était là malgré tout et ce fut une belle journée sous le soleil, terminée par un bon repas arrosé de la cuvée précédente.  Après pressage et débourbage c’est 100L de jus qui ont été mis en fermentation dimanche. Rendez-vous dans 3 semaines pour la suite.

Quelques photos

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