Chères consœurs, chers confrères,
La date des vendanges est fixée au Samedi 21 septembre 2024 
Venez donc nombreux pour ce samedi 21septembre à partir de 7h30 au Clos des Sainfoins armés de vos sécateurs pour récolter ces belles grappes de raisin qui sont le fruit de tout le labeur effectué au cours de l’année dans la vigne. Rendez vous donc à 7H30 pour un café , début de la vendange à 8H00.
Pour les organiser nous auront grand besoin de votre participation .
La préparation du matériel en amont est déjà engagée , il y a trois pôles d’activité à assurer
- La vendange au Terrain (ramassage, tri, transport)
- Le pressage au Local avec l’égrappoir et le pressoir Hydraulique
- La Mise en Cuve (lancement et suivi de la vinification)
Nous vous proposons un formulaire d’inscription aux différents pôles afin de préciser vos disponibilités / indisponibilités.
Cette année exceptionnellement Hervé et Sylvie seront absents donc nous auront fort à faire.
Nous avons eu peu d’inscription jusqu’à aujourd’hui et il faut que l’on assure cette vendange 2024, nous vous demandons de vous inscrire et au minimum de donner une réponse. Nous avons besoin de savoir qui participera pour adapter l’organisation des ressources c’est très important.
Pour faciliter le travail des organisateurs ceux qui ne sont pas encore inscrits Cliquez ici pour s’inscrire
Pour Participer aux vendanges il faudra être à jour de sa cotisation
Organisation du repas traditionnel
Dès les vendanges terminées (vers 11h 00 – 11h30 ) , tous les participants se rendront au local afin d’assister au pressage et à la mise en cuve du jus. Nous partagerons ensuite le traditionnel repas des vendanges. Espérons une bonne météo.
- Chacun apporte son pique nique complet et voir plus à partager de manière très conviviale.
- Chacun apporte ses couverts
Les boissons et le pain sont fournis par la Confrérie.
Bien confraternellement.
La confrérie