Chères consœurs, chers confrères,
Le temps passe vite les vendanges approchent
Pour les organiser nous auront grand besoin de votre participation et de vos compétences sur le traitement du raisin.
Après la préparation du matériel en amont, il y a trois pôles d’activité à assurer
- La vendange au Terrain (ramassage, tri, transport)
- Le pressage au Local avec l’égrappoir et le pressoir Hydraulique
- La Mise en Cuve (lancement et suivi de la vinification)
Il faudra un véhicule fond plat si possible qui serait mieux adapté, sinon un véhicule classique fera l’affaire pour la navette des caisses de raisin Terrain/Local
Pour anticiper et préparer cette vendange 2024, nous devons dés à présent avoir une liste précise des participants. Nous vous proposons un formulaire d’inscription aux différents pôles afin de préciser vos disponibilités / indisponibilités.
Cette année exceptionnellement Hervé et Sylvie seront absents donc nous auront fort à faire.
La date des vendanges devrait être fixée tout début septembre
Pour Participer aux vendanges il faudra être à jour de sa cotisation
Inscription aux vendanges Cliquez Je m’inscris
Bien confraternellement
La confrérie