Une infographie qui date un peu pour ses statistiques et ses références mais qui est toujours actuelle pour le processus d’élaboration du vin (rouge), de la vigne à la bouteille.
Catégorie : Viticulture
La culture de la vigne
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Ça chauffe dans les vignobles – Télérama
Un article très intéressant à ne pas louper! Partout, la France vendange, parfois depuis le mois d’août, cette année encore beaucoup plus tôt que les décennies précédentes. Il y a les optimistes. Ceux qui constatent qu’avec la chaleur les raisins sont beaux et les vins d’aujourd’hui meilleurs que jamais, en Champagne et dans le Bordelais …
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Diaporama vendanges 2015
Un diaporama réalisé par l’un de nos confrères. Merci Christian! [wpdevart_youtube]byJYESVa4Wo[/wpdevart_youtube]
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Vendanges 2015
Elles étaient attendues depuis longtemps et déjà d’actualité dans de nombreux vignobles de France. Au Perreux sur Marne, le très bel été a fait mûrir très tôt le raisin et les vendanges ne pouvaient pas attendre plus longtemps! Les vendanges se donc déroulées exceptionnellement dimanche 6 septembre à partir de 9h 15 au terrain du …
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